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我們的特色產品
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自製燉菜
638日元(含税)
我們每天早晨精心準備的自製燉內臟是本店的經典菜餚。經過數小時的燉煮，國產白內臟的濃鬱口感與豆腐和蔥的鮮香完美融合。這款濃鬱的味噌飲品與啤酒、燒酒和高球酒完美搭配！它是酒吧菜單上的經典之選，無論天氣炎熱還是寒冷，它都很受歡迎。
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麻婆豆腐
¥680(含税)
日本花椒的香氣讓人食慾大開，這道麻婆豆腐香辣可口。入口即化的豆腐裹上了美味的特製肉味噌，是一道非常適合搭配米飯和酒的菜餚。辛辣而濃鬱，令人上癮的味道！
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韭菜和雞蛋
583日元(含税)
蓬鬆柔軟的雞蛋和香氣撲鼻的韭菜完美地融合在一起的一道菜。它口感柔和，質地酥脆，香味濃鬱。這是一道很受歡迎的經典菜餚，適合與酒和米飯搭配。
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蒸燒賣
583日元(含税)
正宗的蒸燒賣，鬆軟，肉汁四溢。豬肉的鮮香與洋蔥的甜味完美融合，口感柔和，讓人百吃不厭。推薦您享用這道菜來搭配飲品或充飢。
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炭烤宮崎本地雞腿肉
748日元(含税)
宮崎本地雞的雞腿肉越嚼越香，用炭火烤製而成。您一定會沉迷於木炭的香味和只有本地雞才能提供的耐嚼口感。我們建議用鹽和柚子胡椒簡單調味。
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蒸竹蛤
638日元(含税)
美味的蛤蜊在清酒中蒸熟，直到肥美而嫩滑。雖然簡單，但卻是一道優雅的菜餚，凸顯了貝類湯和清酒的香氣。這是一道很受歡迎的經典菜單，非常適合作為飲料的小吃或用餐時的開胃菜。
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豬肉泡菜炒菜
693日元(含税)
完美融合了五花肉的鮮美與泡菜的酸辣口感的經典人氣菜餚。其味道濃鬱，與米飯和酒都很相配，非常適合在想要增強體力時飲用。放在熱鐵板上！
炸豬肉/雞皮串
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招牌菜：炸雞皮串
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每1個80日元/3層5個380日元/4層10個750日元/6層21個1450日元。外皮酥脆，內部多汁。我們的特色炸雞皮串非常美味，讓您想吃多個。剛炸好的雞肉的香味和雞皮的鮮美味道完美地融合在一起。
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膽量
99日元(含税)
「Gatsu」有著獨特的酥脆口感，讓人愛不釋手。搭配清爽的醬油和蔥花，是一道完美的下酒菜。請享用經過精心處理以消除異味的新鮮牛肚。
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熱巴
99日元(含税)
一道具有令人無法抗拒的濃鬱風味和入口即化的口感的肝臟菜餚。它經過精心調配，可以減少氣味，因此即使不喜歡強烈氣味的人也建議使用它。醬烤和鹽烤都是受歡迎的美食。
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心
132日圓(含税)
「心」的特徵是質地緊實，味道清淡。它沒有異味，可以加鹽或加醬汁來享用，是鑑賞家的必備之物。它口感酥脆，與酒完美搭配。
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火藥
132日圓(含税)
「鐵板燒」的魅力在於其獨特的口感，以及越嚼越香的油脂。外皮酥脆，內部多汁。其製作方法非常講究，去除了任何濃烈的味道，即使是內臟愛好者也會喜歡這道菜。
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舌頭
165日元(含税)
「舌頭」的魅力在於其酥脆的口感和多汁的風味。每一口都充滿肉香，餘韻悠長，令人上癮。我們建議簡單地用鹽調味。
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卡希拉
165日元(含税)
「Kashira」的瘦肉和脂肪的搭配非常精緻。這道菜肉質緊實，味道濃鬱，深受內臟愛好者的喜愛。只要用鹽烤一下，就能直接品嚐到肉的原味。
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Harami
165日元(含税)
「Harami」 是一種很受歡迎的嫩而多汁的瘦肉，烤後味道極佳。它不會太油膩，而且你可以真正嚐到肉的味道。加鹽或加醬汁都很美味，與啤酒完美搭配！
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豬托羅
165日元(含税)
「Toro 豬肉」因其香甜的脂肪和獨特的酥脆口感而備受青睞。最受歡迎的吃法是直接用鹽烤，鮮美的味道和香氣會蔓延到整個口腔。這是一道非常適合與酒搭配的菜餚。
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豬肚
165日元(含税)
「五花肉」有著令人無法抗拒的多汁脂肪和肉味。這道香氣撲鼻的烤肉是一道廣受歡迎的經典菜餚，可以搭配醬汁或鹽來享用。它非常飽腹，與酒完美搭配。
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5串烤豬肉
605日元(含税)
5串烤豬肉串拼盤，讓您充分享受豬肉的美味。我們提供均衡的熱門切塊選擇，例如臉頰肉、心臟、舌頭、肝臟和白肉。品嚐每一串在木炭上烤至完美的美味，並可選擇搭配鹽或醬汁。
烤雞
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自製Tsukune
308日元(含税)
我們的自製肉丸是將雞肉末與軟骨和調味料一起揉捏，然後燒烤至肥美多汁而製成的。炭火的香氣，越嚼越香，美味讓人上癮。可依個人喜好搭配醬汁、鹽類、月見等享用。
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Bonjiri
99日元(含税)
雞的尾骨區域被稱為“bonjiri”，以其豐富的脂肪和入口即化的口感而聞名。烤至香氣四溢，外脆內嫩。這是一塊能讓您的嘴巴充滿脂肪的甜味和鮮味的牛排。1瓶 ※請從2瓶起訂購
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沙肝
99日元(含税)
雞胗具有獨特的酥脆口感，令人愛不釋手。其受歡迎的原因在於其每一口都充滿美味，並且回味悠長。簡單用鹽烤製，非常適合佐酒。 1個 ※請從2個起訂購
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雞腿串
143日圓(含税)
一塊烤得恰到好處的多汁雞腿。這是經典的烤雞肉串菜餚，您可以享受美味的肉味和柔軟的口感。鹹淡適中，醬香濃鬱。兩款都是推薦的經典款，人氣爆棚！ 1瓶裝 ※請從2瓶起訂購
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魔法老師
¥198(含税)
Negima 是一道經典的烤肉串，將雞腿的鮮味與香烤長洋蔥的甜味完美地融合在一起。多汁的肉和柔軟的蔥的組合與酒完美搭配！
蔬菜
超值拼盤
小吃
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毛豆
385日元(含税)
毛豆是居酒屋的一道標準點心。略帶鹹味，又帶有豆子的甜味，是一道讓人想先點的菜。它的簡單性讓原料的品質得以彰顯，使其成為啤酒的完美搭配。
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竹筍
418日圓(含税)
「章魚芥末」是一種經典的清酒小吃，由香脆的生章魚和辛辣、芳香的真正芥末製成。章魚的爽辣和鮮美味道堪稱絕品，與日本酒或燒酒搭配極佳。
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調味鵪鶉蛋
418日圓(含税)
「調味鵪鶉蛋」經過精心調味，蛋黃濃鬱，口感醇厚，讓人愛不釋手。這是一款雖小但令人滿足的經典小吃，與酒完美搭配。
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換
418日圓(含税)
「Chanja」是用特製辣椒醬醃製的鱈魚胃，口感酥脆，令人上癮。它味道濃鬱、辣味十足，是與燒酒或啤酒完美搭配的絕佳小吃。
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醃黃瓜
528日元(含税)
「微醃黃瓜」口感爽脆，鹹度適中。它味道清淡，充分發揮了食材的原味，是清潔口腔或搭配酒精飲料的完美菜餚。
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泡菜小吃
308日元(含税)
辣度適中、味道濃鬱的「下酒泡菜」讓人一吃就上癮。具有發酵風味和酥脆口感，是適合下酒的經典菜餚。它適合與任何飲品搭配，包括燒酒、啤酒和高球酒。
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加蘇醋
418日圓(含税)
這道菜的特色是使用脆脆的豬肚和清爽的醬油調味。搭配佐料，是經典的清爽小吃，適合與酒搭配。推薦給想吃點小吃的人！
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龍捲風胡椒醋
528日元(含税)
將香噴噴的烤雞皮與清爽的醬油拌在一起的菜餚。油脂的鮮香與醬油的酸味完美融合，餘韻出奇的清淡。與啤酒或高球酒完美搭配的流行小吃。
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梅子水燒（軟骨與梅子醬混合）
528日元(含税)
「梅子水勝」是鯊魚軟骨的清爽口感和梅子醬的清爽酸味的美味組合。這是適合成年人的精緻小吃，與日本酒或燒酒完美搭配。
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根托羅
583日元(含税)
「Negitoro」 是透過精心搗碎新鮮鮪魚肚製成的，可以鎖住所有的風味。入口即化的口感和蔥香的完美結合，無論是配米飯還是配酒都十分美味。
沙拉
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雷馬鈴薯沙拉
528日元(含税)
結果確實是「神聖的」。這道美味的馬鈴薯沙拉口感順滑但又不會太油膩，您可以享受到塊狀食材的口感。這款成人風格飲料的微妙口味會讓您回味無窮！
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健康凱薩沙拉
638日元(含税)
「健康凱薩沙拉」深受女性歡迎，並以大量新鮮蔬菜製成。濃鬱的醬汁、香脆的麵包丁、濃鬱的乳酪，簡直是絕配。這是一道清淡但令人滿意的菜餚。
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鮮魚生牛肉片
693日元(含税)
薄片採用每天早晨送來的新鮮魚製成，並用原味醬汁調味。這道色彩繽紛的菜餚完美地平衡了魚的天然風味和清爽的酸味。
生魚片
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烤醃鯖魚生魚片
638日元(含税)
將醃製好的鯖魚以炭火烤至香味四溢，帶出其鮮美滋味。醋魚的清爽口感和烤魚的香味完美地融合在一起。這是一道很受歡迎的生魚片菜餚，與清酒完美搭配。
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肥美鮭魚刺身
638日元(含税)
肥美的鮭魚以刺身的形式奢華地供應。放入口中的一瞬間，融化的口感和濃鬱的味道便會撲面而來。配上芥末醬油很美味，配上檸檬也很美味。
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章魚刺身
693日元(含税)
「Takobutsu」的魅力在於其有嚼勁的口感以及越嚼越香的美味。這道經典的生魚片菜單簡單卻非常新鮮。搭配芥末醬油享用。
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今日鮮魚拼盤
1408日元(含税)
以當天精選的新鮮魚製成的「三件鮮魚拼盤」。廚師精心烹調的奢華菜餚，其內容會根據季節和食材而變化。首先，請享受這個季節的美味。
陶器
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蟹肉焗烤
638日元(含税)
用濃鬱的白醬和大量蟹肉絲製成的奢華“蟹肉焗菜”。這道令人幸福的菜餚在香氣撲鼻的烤起司下充滿了風味。用湯匙趁熱享用。
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Eihire
638日元(含税)
美味的烤魟魚鰭是經典的清酒小吃，味道濃鬱，甜度適中，越嚼越香。您可以用蛋黃醬和七味粉來改變口味，使其成為搭配飲料的完美菜餚。
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烤水煙
693日元(含税)
皮脆肉肥。香氣撲鼻的烤「shishamoyaki」是一道經典菜餚，帶有雞蛋的有趣、酥脆的口感。與酒精搭配也很棒。
油炸食品
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熱騰騰的炸薯條
528日元(含税)
外面酥脆，裡面蓬鬆。新鮮炸製、熱氣騰騰的炸薯條是一道簡單卻很受歡迎的主食。如果您願意，可以搭配番茄醬或蛋黃醬一起享用。
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火腿肉餅
583日元(含税)
懷舊又香脆的炸「火腿排」。火腿的厚度恰到好處，加上美味的麵糊，口感舒適。不用說，它和啤酒很搭。
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油炸的Tanko
583日元(含税)
「炸五花肉」酥脆的口感讓人上癮。酥脆的炸麵糊的香味和鹹味非常精緻，是搭配啤酒或高球酒的完美菜餚。
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酥脆春捲
583日元(含税)
這些春捲外皮酥脆，裡面塞滿了多汁的食材。這道受歡迎的主食只要咬一口就能感受到熱氣騰騰的美味。它也很適合與酒搭配。
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丸子和起司
638日元(含税)
顧名思義，它「就像起司一樣」！濃鬱誘人的口味，是絕佳的小吃或開胃菜。外脆內軟。對於起司愛好者來說，這是一道令人無法抗拒的菜餚。
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炸蓮藕
638日元(含税)
這道菜是將多汁的食材夾在酥脆的蓮藕中間，然後油炸至酥脆。「炸蓮藕三明治」口感與風味達到完美平衡，是一道與酒完美搭配的經典菜餚。
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炸大山雞腿
693日元(含税)
以鳥取縣內大山雞的雞腿肉製成。我們精心製作的炸雞，汁水豐富，味道鮮美，炸至酥脆芳香。咀嚼越多，溢出的汁液就越多，讓人胃口大開。
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炸魷魚須
693日元(含税)
酒吧菜單上的標準菜色：將緊實有嚼勁的魷魚須炸至酥脆、香氣撲鼻。越嚼越香，令人上癮，是下酒佳餚。
鍋
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大山雞豆漿火鍋
968日圓(含税)
1 人份 ※請為 2 人或以上訂購。將美味的大山雞和大量蔬菜在醇香的豆漿湯中慢火燉煮而成的健康火鍋。其味道濃鬱而柔和，是一道能溫暖身體和心靈的菜餚。
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九州博多風味的精緻內臟火鍋
1408日元(含税)
（一份 ※請兩人以上點餐） 用柔軟的國產牛肚和大量蔬菜在味道濃鬱的特製湯頭中燉煮而成的博多風味牛雜鍋。您可以從醬油、鹽或辣味噌中選擇您喜歡的口味。
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野菜
418日圓(含税)
餐
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2個烤飯糰
583日元(含税)
烤得香氣撲鼻的「炒飯糰」外脆內軟。醬油的香味會激發您的食慾，使這道菜成為令人欣慰的最後一道菜。
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泡菜炒飯
693日元(含税)
辣味泡菜和香米飯的一道令人上癮的菜餚。這款經典炒飯味道和辣度均衡，由雞蛋、蔥和五花肉等食材製成。非常適合作為最後一餐的人氣菜單！
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迷你蔥油鹹肉蓋飯
638日元(含税)
一碗多汁、香氣撲鼻的烤五花肉，淋上清爽的蔥鹽醬。蔥的甜味與鹹味完美融合，是下餐的美味佳餚。推薦作為午餐或最後的一道菜。
甜點
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香草冰
528日元(含税)
我們的香草冰淇淋口味濃鬱、口感滑順。它不太甜，回味清爽，是結束任何一餐的完美經典甜點。
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餅子
528日元(含税)
口感鬆軟的煎餅。奶油的濃鬱和略帶甜味的麵團創造出柔和的風味。
