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我們的特色產品
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自製燉菜
580日元(税込)
我們每天早晨精心準備的自製燉內臟是本店的經典菜餚。經過數小時的燉煮，國產白內臟的濃鬱風味與濃鬱的豆腐和蔥花的香味完美融合。這款濃鬱的味噌飲品與啤酒、燒酒和威士忌酒完美搭配！它是酒吧菜單上的經典飲品，無論炎熱天氣還是寒冷天氣，它都是您的最佳選擇。
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麻辣麻婆豆腐
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花椒的香氣讓人食慾大開，麻婆豆腐也因此變得香辣可口。融化的豆腐與美味的特製肉味噌混合，使其成為一道適合與米飯和酒搭配的菜餚。辛辣而濃鬱，令人上癮的味道！
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韭菜和雞蛋
¥530(税込)
蓬鬆溏心的雞蛋與香氣撲鼻的韭菜完美結合的菜餚。其口感柔和、質地酥脆、香味濃鬱。這是一道很受歡迎的經典菜餚，適合搭配酒或米飯。
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蒸燒賣
¥530(税込)
正宗的蒸燒賣，肉質肥美，汁水盈盈。豬肉的鮮香與洋蔥的甜味完美融合，形成令人百吃不厭的柔和口感。推薦搭配酒菜或填飽肚子。
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炭烤宮崎本地雞腿肉
¥680(税込)
越嚼越香，越嚼越香，這個宮崎雞腿肉是用炭火烤製的。您一定會沉迷於木炭的香味和只有當地雞肉才能提供的嚼勁。我們建議簡單地用鹽和柚子胡椒調味。
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蒸竹蛤
580日元(税込)
美味的蛤蜊在清酒中蒸熟，直到肥美而嫩滑。這是一道簡單而優雅的菜餚，帶有獨特的貝類湯和清酒的香氣。這是一道很受歡迎的經典菜單，非常適合作為酒的下酒菜或用餐時的開胃菜。
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豬肉泡菜炒菜
¥630(税込)
經典而受歡迎的菜餚，完美地融合了五花肉的鮮美和泡菜的酸辣口味。它味道濃鬱，與米飯和酒都很相配，非常適合在想要增強體力的時候飲用。盛在滾燙的鐵板！
烤豬肉和炸雞皮串
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招牌菜：炸雞皮串
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每塊80日元/3層5塊380日元/4層10塊750日元/6層21塊1450日元。外皮酥脆，內部多汁。我們的特色炸雞皮串非常美味，讓您想吃不只一個。剛炸好的雞肉的香味和雞皮的鮮美味道完美地融合在一起。
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膽量
90日元(税込)
「Gatsu」有著獨特的酥脆口感，讓人愛不釋手。搭配清爽的醬油和蔥花，是完美的下酒菜。享用經過精心處理以消除任何異味的新鮮牛肚。
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熱巴
90日元(税込)
這道肝臟料理味道濃鬱，口感入口即化，令人無法抗拒。它經過精心調配，可以減少氣味，因此即使對於不喜歡強烈氣味的人也建議使用。醬烤和鹽烤都是很受歡迎的美食。
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心
120日元(税込)
「心」的特徵是質地緊實，味道清淡。它沒有異味，可以加鹽或醬汁享用，是鑑賞家的必備之物。它口感酥脆，非常適合作為酒食小吃。
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火藥
120日元(税込)
鐵板燒的魅力在於其獨特的口感和越嚼越香的油脂味。外皮酥脆，內部多汁。其製作方法非常講究，去除了濃重的味道，即使是內臟愛好者也會對它感到滿意。
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舌頭
150日元(税込)
舌頭口感酥脆，味道多汁。每一口都洋溢著鮮美的肉香，淡淡的餘韻讓人欲罷不能。我們建議簡單地用鹽調味。
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卡希拉
150日元(税込)
「Kashira」的瘦肉和脂肪的搭配非常精緻。這道菜肉質緊實，味道濃鬱，深受內臟愛好者的喜愛。只需用鹽簡單烤製，即可直接品嚐到肉的原味。
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Harami
150日元(税込)
「Harami」 是一種很受歡迎的嫩而多汁的瘦肉，烤後味道鮮美。它不會太油膩，而且你可以真正嚐到肉的味道。加鹽或加醬汁都很美味，與啤酒完美搭配！
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豬托羅
150日元(税込)
「Pork Toro」以其香甜的脂肪和獨特的酥脆口感而引人注目。享用這種美味芳香的魚最受歡迎的方式是簡單地用鹽烤製。這是一道與酒完美搭配的美味佳餚。
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豬肚
150日元(税込)
五花肉肥美多汁，肉味濃鬱，讓人無法抗拒。這道香氣撲鼻的烤肉是一道經典美食，可以搭配醬汁或鹽來享用。吃起來非常滿足，與酒搭配也十分完美。
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5串烤豬肉
550日元(税込)
5串烤豬肉串拼盤，讓您充分享受豬肉的美味。我們提供均衡的熱門切塊選擇，例如臉頰肉、心臟肉、舌頭肉、肝臟肉和白肉。每塊肉都經過炭火烤製，味道完美，您可以選擇搭配鹽或醬汁來享用。
烤雞
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自製Tsukune
280日元(税込)
自製肉丸由雞肉末與軟骨和調味料混合製成，然後烤至肥美多汁。炭火的香氣和越嚼越香的美味，讓人上癮。可依個人喜好搭配醬汁、鹽巴或月見醬享用。
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Bonjiri
90日元(税込)
雞尾骨部位被稱為“bonjiri”，以其豐富的脂肪和入口即化的口感而聞名。烤至香氣四溢，外脆內嫩。這是一塊能讓你嘴裡充滿脂肪甜味和鮮味的肉塊。1瓶 ※請從2瓶起訂購
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沙肝
90日元(税込)
砂囊具有獨特的酥脆口感，令人上癮。其受歡迎的原因在於其每一口都洋溢著的美味和清淡的餘味。簡單用鹽烤製，非常適合下酒。 1個 ※請至少訂購2個
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雞腿串
130日元(税込)
一塊烤得恰到好處的多汁雞腿。這是經典的烤雞肉串菜餚，您可以享受肉的美味和柔軟的口感。鹹淡適中，醬香濃鬱。兩款都是推薦的經典款，人氣爆棚！ 1瓶裝 ※請至少訂購2瓶
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魔法老師
180日元(税込)
Negima 是一道經典的烤串，將雞腿的鮮味與香烤長洋蔥的甜味完美地融合在一起。多汁的肉和柔軟的蔥的組合與酒完美搭配！
蔬菜
小吃
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毛豆
350日元(税込)
毛豆是居酒屋的一道標準點心。略帶鹹味，又帶有豆子的甜味，是一道讓人想先點的菜。它的簡單性讓原料的品質得以彰顯，使其成為啤酒的完美搭配。
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竹筍
380日元(税込)
「章魚芥末」是一種經典的清酒小吃，由香脆的生章魚製成，並帶有真正的芥末的辛辣香氣。章魚的爽辣和鮮香美味堪稱絕品，與日本酒或燒酒搭配堪稱完美。
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調味鵪鶉蛋
380日元(税込)
「章魚芥末」是一種經典的清酒小吃，由香脆的生章魚製成，並帶有真正的芥末的辛辣香氣。章魚的爽辣和鮮香美味堪稱絕品，與日本酒或燒酒搭配堪稱完美。
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換
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「Chanja」是用特製辣椒醬醃製的鱈魚胃，口感酥脆，令人上癮。它味道濃鬱，辛辣可口，是搭配燒酒或啤酒的完美小吃。
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醃黃瓜
480日元(税込)
「微醃黃瓜」口感爽脆，鹹度適中。它味道清淡，充分發揮了食材的原味，是清潔口腔或佐酒的完美菜餚。
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泡菜小吃
308日元(税込)
辣度適中、味道濃鬱的「下酒泡菜」讓人一吃就上癮。具有發酵風味和酥脆口感，是適合下酒的經典菜餚。它適合與任何飲品搭配，包括燒酒、啤酒和高球酒。
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加蘇醋
418日圓(税込)
這道菜的特色是使用清爽的醬油調味的鬆脆豬肚。搭配佐料，是一道清爽可口、適合下酒的經典小點心。推薦給想吃點小吃的人！
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龍捲風胡椒醋
480日元(税込)
將香噴噴的烤雞皮與清爽的醬油拌在一起的菜餚。油脂的鮮香與醬油的酸味完美融合，餘韻出奇的清淡。與啤酒或高球酒完美搭配的流行小吃。
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梅子水酥（裹著梅子醬的軟骨）
480日元(税込)
「梅子水翔」是鯊魚軟骨的清爽口感和梅子醬的清爽酸味的美味組合。這是適合成年人的精緻小吃，與日本酒或燒酒完美搭配。
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根托羅
¥530(税込)
「Negitoro」 是透過精心搗碎新鮮的鮪魚肚來製作的，以鎖住其所有風味。入口即化的口感和蔥香完美融合，無論是配飯或配酒都十分美味。
沙拉
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雷馬鈴薯沙拉
528日元(税込)
真是神聖的結局。這道美味的馬鈴薯沙拉口感順滑但又不會太過油膩，您可以享受大塊食材的口感。精緻的口味和淡淡的香料味會讓您回味無窮！
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健康凱薩沙拉
580日元(税込)
「健康凱薩沙拉」深受女性歡迎，並以大量新鮮蔬菜製成。濃鬱的醬汁、酥脆的麵包丁和濃鬱的起司堪稱完美搭配。這是一道令人耳目一新又令人滿意的菜餚。
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鮮魚生牛肉片
¥630(税込)
薄片採用每天早晨送來的新鮮魚製成，並用原味醬汁調味。這道色彩繽紛的菜餚完美地融合了魚的天然風味和清爽的酸味。
生魚片
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章魚刺身
¥630(税込)
「Takobutsu」的口感緊實，越嚼越香，令人回味無窮。這道經典的生魚片料理做法簡單，但新鮮度卻出眾。搭配芥末醬油享用。
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烤醃鯖魚生魚片
580日元(税込)
這道菜的特色是將肥美的醃鯖魚烤至香味四溢。醋魚的清爽口感和烤魚的香味完美地融合在一起。這道受歡迎的生魚片菜餚與清酒完美搭配。
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肥美鮭魚刺身
580日元(税込)
我們提供豪華的肥美鮭魚生魚片。放入口中的瞬間，口感融化，濃鬱的味道蔓延開來。配上芥末醬油很美味，配上檸檬也很美味。
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今日鮮魚拼盤
1408日元(税込)
「三種鮮魚拼盤」是精心挑選當日最新鮮的魚。這道奢華的菜餚是廚師的拿手好菜，其內容會根據季節和食材而變化。首先，享受一下這個季節的味道。
陶器
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蟹肉焗烤
580日元(税込)
用濃鬱的白醬和大量蟹肉絲製成的奢華蟹肉焗菜。這道令人幸福的菜餚在香氣撲鼻的烤起司下充滿了濃鬱的味道。用湯匙趁熱享用。
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Eihire
580日元(税込)
香氣撲鼻的烤鰩魚翅是經典的清酒小吃，越嚼越香，甜度也恰到好處。還可以搭配蛋黃醬和七味粉改變口味，非常適合下酒。
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烤水煙
¥630(税込)
皮脆肉肥。香氣撲鼻的烤「柳葉燒」是一道經典菜餚，同時也具有雞蛋的鬆脆口感。與酒精搭配也很棒。
油炸食品
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蓬鬆的薯條
480日元(税込)
外面酥脆，裡面蓬鬆。新鮮炸製、熱氣騰騰的炸薯條是一道簡單卻很受歡迎的主食。如果需要的話，可以搭配番茄醬或蛋黃醬一起享用。
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火腿肉餅
¥530(税込)
懷舊又香脆的炸火腿排。火腿的厚度恰到好處，麵糊的味道與之交織在一起，營造出令人舒適的口感。不用說，它與啤酒完美搭配。
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油炸的Tanko
¥530(税込)
油炸五花肉，口感酥脆，令人上癮。酥脆的炸麵糊的香味和鹹味非常美味，非常適合搭配啤酒或高球酒。
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酥脆春捲
¥530(税込)
這些春捲外皮酥脆，裡面餡料多汁。這道廣受歡迎的經典菜餚只需咬一口就能感受到滾燙的美味。它也很適合與酒搭配。
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丸子和起司
580日元(税込)
顧名思義，它「就像起司一樣」！濃鬱的口感令人上癮，非常適合作為零食或開胃菜。外脆內軟。對於起司愛好者來說，這是一道必點的菜。
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炸蓮藕
638日元(税込)
這道菜是將多汁的食材夾在酥脆的蓮藕中間，然後油炸至酥脆。「炸蓮藕三明治」的口感與味道達到了絕妙的平衡，是一道與酒完美搭配的經典菜餚。
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炸大山雞腿
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以鳥取縣內大山雞的雞腿肉製成。多汁美味的肉經過油炸，外皮酥脆，香味濃鬱。咀嚼得越多，溢出的汁液就越多，從而激發您的食慾。
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炸魷魚須
¥630(税込)
經典的酒吧菜餚，將緊實耐嚼的魷魚須炸至酥脆、香氣撲鼻。越嚼越香，是一道非常適合下酒的料理。
鍋
餐
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2個烤飯糰
¥530(税込)
烤得香的「炒飯糰」外脆內軟。醬油的香味會激發您的食慾，使這道菜成為令人欣慰的最後一道菜。
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泡菜炒飯
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迷你蔥鹹肉蓋飯
580日元(税込)
一碗多汁的五花肉烤得恰到好處，最後淋上清爽的蔥鹽醬。蔥的甜味和鹹味完美搭配，是一道非常適合下餐的美味菜餚。推薦作為午餐或最後的一道菜。
甜點
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香草冰
480日元(税込)
這款香草冰淇淋口感濃鬱、順口。它不太甜，回味清爽，是一道經典的甜點，非常適合任何一餐的結束。
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餅子
480日元(税込)
口感鬆軟的煎餅。奶油的濃鬱和略帶甜味的麵團創造出柔和的風味。
