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当店こだわりの逸品
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自家製煮込み
580円(税込)
毎朝丁寧に仕込む、自家製のもつ煮込みは当店の定番人気。国産の白モツを数時間煮込んだ深いコクと、味が染みた豆腐やネギが絶妙のバランス。味噌ベースでこっくり仕上げた一杯は、ビール・焼酎・ハイボールと相性抜群！寒い日にはもちろん、暑い日でもついつい頼んでしまう、酒場の定番メニューです。
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ピリ辛マーボー豆腐
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山椒の香りが食欲をそそる、ピリッと辛くて旨いマーボー豆腐。とろける豆腐に旨味たっぷりの特製肉味噌が絡み、ご飯もお酒も進む一皿。辛さの中にコクあり、クセになる味わいです！
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ニラたまご
530円(税込)
ふわとろ玉子と香り立つニラの相性抜群な一皿。優しい味わいの中に、シャキッとした食感とコクのある旨み。お酒のアテにも、ご飯のお供にもぴったりの定番人気メニューです。
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蒸し焼売
530円(税込)
肉汁じゅわっと広がる、ふっくら蒸し上げた本格焼売。豚肉の旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に合わさった、飽きのこない優しい味わいです。お酒のお供にも、小腹満たしにもおすすめの一品。
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宮崎地鶏モモ炭火焼き
680円(税込)
噛むほどに旨みあふれる、宮崎地鶏のモモ肉を豪快に炭火焼きで仕上げました。香ばしい炭の香りと、地鶏ならではの弾力ある食感がやみつきに。塩・柚子胡椒でシンプルに味わうのがおすすめです。
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アサリの酒蒸し
580円(税込)
旨みたっぷりのアサリを日本酒でふっくらと酒蒸しに。シンプルながら、貝の出汁と酒の香りが際立つ上品な一皿。お酒のアテにも、食事の箸休めにもぴったりの定番人気メニューです。
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ぶたキムチ炒め
630円(税込)
豚バラの旨みとキムチの酸味・辛味が絶妙に絡む、定番の人気メニュー。ご飯にもお酒にも合うしっかり味で、スタミナをつけたい時にもぴったり。熱々の鉄板でご提供します！
焼きとん・鶏皮串揚げ
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看板メニュー『鶏皮串揚げ』
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1本80円/3段5本380円/4段10本750円/6段21本1450円。外はカリッと、中はジューシー。何本でも食べたくなる、当店名物の鶏皮串揚げ。揚げたてアツアツの香ばしさと、鶏皮の旨みが絶妙にマッチ。
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ガツ
90円(税込)
コリッとした独特の食感がクセになる“ガツ”。さっぱりポン酢やネギと合わせて、酒の肴にぴったりの一品です。臭みなく丁寧に下処理された、新鮮なガツをお楽しみください。
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レバ
90円(税込)
濃厚な旨みと、とろけるような食感がたまらないレバー料理。臭みを抑えて丁寧に下処理しているから、苦手な方にもおすすめ。タレ焼きも塩焼きも人気の逸品です。
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ハツ
120円(税込)
プリッとした食感とあっさりとした旨味が特徴の“ハツ”。臭みがなく、塩でもタレでも楽しめる通好みの一本。コリッと歯ごたえもよく、酒の肴にぴったりです。
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テッポウ
120円(税込)
独特の歯ごたえと、噛むほどに広がる脂の旨みが魅力の“テッポウ”。外はカリッと香ばしく、中はジューシー。クセを感じさせない丁寧な下処理で、ホルモン好きも納得の一品です。
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タン
150円(税込)
コリッとした歯ごたえとジューシーな旨味が魅力の“タン”。噛むたびに溢れる肉の旨味と、あっさりとした後味がクセになる一本。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
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カシラ
150円(税込)
赤身と脂のバランスが絶妙な“カシラ”。噛みごたえのある肉質と濃厚な旨味が楽しめる、ホルモン好きに人気の一本。塩でシンプルに焼き上げ、肉の味をダイレクトにご堪能ください。
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ハラミ
150円(税込)
柔らかくジューシーな赤身肉、“ハラミ”は焼いて旨い人気部位。脂っぽすぎず、肉の旨味をしっかり感じられるのが魅力。塩でもタレでも絶品で、ビールとの相性も抜群です！
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豚トロ
150円(税込)
脂の甘みとコリッとした独特の歯ごたえが魅力の“豚トロ”。口の中でジュワッと広がる旨みと香ばしさは、シンプルな塩焼きが一番人気。お酒との相性も抜群の逸品です。
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豚バラ
150円(税込)
ジューシーな脂と肉の旨みがたまらない“豚バラ”。香ばしく焼き上げた一本は、タレでも塩でもおいしく楽しめる定番人気。食べごたえも抜群で、お酒のお供にぴったりです。
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焼きとん串5本盛り
550円(税込)
豚の旨みを存分に味わえる、焼きとん5本盛り合わせ。カシラ・ハツ・タン・レバ・シロなど、人気部位をバランスよくご用意。炭火で香ばしく焼き上げた一本一本を、塩・タレお好みでお楽しみください。
焼き鳥
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自家製つくね
280円(税込)
鶏ひき肉に軟骨や薬味を練り込み、ふっくらジューシーに焼き上げた自家製つくね。炭火の香ばしさと、噛むほどにあふれる旨みがクセになる一本。タレ・塩・月見などお好みでどうぞ。
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ぼんじり
90円(税込)
鶏の尾骨まわりの部位“ぼんじり”は、濃厚な脂ととろける食感が魅力。香ばしく焼き上げれば、外はカリッと中はジュワッと。脂の甘みと旨みが口いっぱいに広がる一本です。1本※2本から注文をお願い致します
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砂肝
90円(税込)
独特のコリコリ食感がクセになる「砂肝」。噛むたびにあふれる旨みと、あっさりとした後味が人気の理由。塩でシンプルに焼き上げ、お酒のお供にぴったりの一本です1本※2本から注文をお願い致します
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鶏モモ串
130円(税込)
ジューシーな鶏モモ肉を香ばしく焼き上げた一本。肉の旨みとやわらかな食感が楽しめる、焼き鳥の王道です。塩でシンプルに、タレで香ばしく。どちらもおすすめの定番人気！1本※2本から注文をお願い致します
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ねぎま
180円(税込)
鶏モモの旨みと、香ばしく焼き上げた長ねぎの甘みが絶妙にマッチした王道串「ねぎま」。ジューシーなお肉ととろっとしたねぎの組み合わせは、お酒との相性も抜群です！
野菜
おつまみ
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枝豆
350円(税込)
居酒屋の定番おつまみ「枝豆」。ほんのり塩気と豆の甘みが広がる、まずは頼みたい一品。シンプルだからこそ素材の良さが光る、ビールのお供に最適です。
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たこわさび
380円(税込)
コリコリ食感の生タコを、ツンと香る本わさびで和えた定番酒肴「たこわさび」。爽やかな辛みとタコの旨みが絶妙で、日本酒や焼酎との相性抜群です。
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うずら味付け玉子
380円(税込)
コリコリ食感の生タコを、ツンと香る本わさびで和えた定番酒肴「たこわさび」。爽やかな辛みとタコの旨みが絶妙で、日本酒や焼酎との相性抜群です。
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チャンジャ
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コリコリ食感がクセになる、タラの胃袋を特製の唐辛子ダレで漬け込んだ「チャンジャ」。濃厚な旨みとピリ辛加減が絶妙で、焼酎やビールと相性抜群の酒肴です。
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きゅうりの浅漬け
480円(税込)
シャキッとした食感と程よい塩気が楽しめる「きゅうりの浅漬け」。素材の風味を活かしたあっさり味で、箸休めやお酒のお供にぴったりな一品です。
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おつまみキムチ
308円(税込)
程よい辛さとコクがクセになる「おつまみキムチ」。発酵の旨みとシャキッとした食感で、お酒が進む定番の一皿。焼酎・ビール・ハイボール、何にでもよく合います。
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ガツポン酢
418円(税込)
コリコリとした歯ごたえが魅力の豚ガツを、さっぱりポン酢で仕上げた一品。薬味を添えて爽やかに、お酒がすすむ定番の酒肴です。あっさり系のおつまみをお探しの方におすすめ！
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とり皮ポン酢
480円(税込)
香ばしく焼き上げた鶏皮を、さっぱりポン酢で和えた一品。脂の旨みとポン酢の酸味が絶妙にマッチし、あと味は意外とあっさり。ビールやハイボールと相性抜群の人気おつまみです。
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梅水晶(軟骨の梅肉和え)
480円(税込)
コリコリとしたサメ軟骨の食感に、さっぱりとした梅肉の酸味が絶妙に絡む「梅水晶」。日本酒や焼酎との相性抜群の、大人のための通なおつまみです。
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ネギトロ
530円(税込)
新鮮なまぐろの中落ちを丁寧に叩き、旨みをぎゅっと閉じ込めた「ネギトロ」。とろける口あたりと香り高いネギの相性が抜群で、ご飯にもお酒にもよく合います。
サラダ
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神成りポテトサラダ
528円(税込)
まさに“神”の仕上がり。クリーミーなのに重すぎず、ゴロッと具材感も楽しめる絶品ポテサラ。隠し味が効いた大人の味わいに、思わずおかわり必至！
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ヘルシーシーザーサラダ
580円(税込)
新鮮野菜をたっぷり使った、女性に人気の「ヘルシーシーザーサラダ」。濃厚なドレッシングとパリッと香ばしいクルトン、チーズのコクが絶妙にマッチ。さっぱりだけど満足感のある一皿です。
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鮮魚のカルパッチョ
630円(税込)
毎朝仕入れる新鮮な鮮魚を、オリジナルソースでさっぱりと仕上げたカルパッチョ。魚本来の旨みと爽やかな酸味が絶妙に調和した、彩り鮮やかな一皿です。
お刺身
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たこぶつのお造り
630円(税込)
プリッとした食感と噛むほどに広がる旨みが魅力の「たこぶつ」。シンプルながら鮮度が際立つ、お造りの定番メニューです。わさび醤油でどうぞ。
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炙りしめさばのお造り
580円(税込)
脂の乗ったしめさばを香ばしく炙り、旨みを引き出した一皿。酢締めのさっぱり感と炙りの香りが絶妙にマッチ。日本酒との相性も抜群な、お造りの人気メニューです。
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トロサーモンのお造り
580円(税込)
脂のり抜群のトロサーモンを贅沢にお造りでご提供。口に入れた瞬間とろけるような食感と濃厚な旨みが広がります。わさび醤油はもちろん、レモンを添えても美味
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本日入荷の鮮魚三点盛り合わせ
1,408円(税込)
その日一番の鮮魚を厳選して盛り付けた「鮮魚三点盛り合わせ」。季節や仕入れによって内容が変わる、店主こだわりの贅沢な一皿。まずはこれで旬の味をお楽しみください。
焼き物
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かにグラタン
580円(税込)
濃厚なホワイトソースに、ほぐし身の蟹をたっぷり加えた贅沢な「かにグラタン」。香ばしく焼き上げたチーズの下には、旨みがぎゅっと詰まった至福の一皿。熱々をスプーンでどうぞ。
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エイヒレ
580円(税込)
香ばしく炙った「エイヒレ」は、噛むほどに広がる旨みとほどよい甘みが魅力の定番酒肴。マヨネーズ＆七味で味変も楽しめる、お酒のお供にぴったりの一品です。
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ししゃも焼き
630円(税込)
皮はパリッと、身はふっくら。香ばしく焼き上げた「ししゃも焼き」は、卵のプチプチ食感も楽しい定番の一皿。お酒との相性も抜群です。
揚げ物
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ホクホクフライドポテト
480円(税込)
外はカリッと、中はホクホク。揚げたてアツアツの「フライドポテト」は、シンプルながら人気の定番メニュー。お好みでケチャップやマヨネーズと一緒にどうぞ。
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ハムカツ
530円(税込)
サクッと香ばしく揚げた昔懐かしい「ハムカツ」。ほどよい厚みのハムに衣の旨みが絡み、どこかホッとする味わい。ビールとの相性は言うまでもなし。
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なんこつ唐揚げ
530円(税込)
コリコリ食感がクセになる「なんこつの唐揚げ」。香ばしく揚げた衣の香りと塩気が絶妙で、ビールやハイボールのお供にぴったりな一品です。
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パリパリ春巻
530円(税込)
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな具材がぎっしり詰まった春巻。ひと口かじれば、アツアツの旨みが広がる人気の定番メニューです。お酒との相性も抜群。
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マルでチーズ
580円(税込)
名前の通り “まるでチーズ”！濃厚、クセになる味わいでおつまみにもおやつにも◎外はカリッ、中はとろっ。チーズ好きにはたまらない一品です。
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蓮根挟み揚げ
638円(税込)
シャキッとした蓮根でジューシーな具材を挟み、カラッと揚げた一品。食感と旨みのバランスが絶妙な「蓮根挟み揚げ」は、お酒のお供にぴったりな定番メニューです。
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大山鶏もも肉の唐揚げ
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鳥取県産・大山鶏のもも肉を使用。ジューシーで旨みたっぷりの肉質を、サクッと香ばしく揚げたこだわりの唐揚げです。噛むほどに溢れる肉汁が食欲をそそります。
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イカゲソのから揚げ
630円(税込)
ぷりっと弾力あるイカゲソをサクッと香ばしく揚げた、酒場の定番メニュー。噛むほどに広がる旨みと香ばしさがクセになる、お酒との相性抜群の一品です。
鍋
食事
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焼きおにぎり2個
530円(税込)
香ばしく焼き上げた「焼きおにぎり」は、外はカリッと中はふっくら。醤油の香りが食欲をそそる、ほっとする〆の一品です。
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キムチチャーハン
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ミニネギ塩豚トロ丼
580円(税込)
ジューシーな豚トロを香ばしく焼き上げ、さっぱりとしたネギ塩だれで仕上げた丼ぶり。甘みのあるネギと塩味が絶妙にマッチし、ご飯がすすむ逸品です。ランチや〆におすすめ。
デザート
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バニラアイス
480円(税込)
濃厚でなめらかな口どけが自慢のバニラアイス。甘さ控えめで後味すっきり、どんな食事の〆にもぴったりの定番デザートです。
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パンケーキ
480円(税込)
ふんわりとした食感が魅力のパンケーキ。バターのコクとほんのり甘い生地が、優しい味わいを演出します。
